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ISABEL, CHURRERA DE EL ALQUIÁN: "A mi churrería vienen hasta de Murcia".

Hoy vamos a charlar con Isabel, la churrera más conocida en Almería, que tiene su establecimiento en El Alquián con casi cincuenta años de historia.

-¿Desde cuándo está abierta esta churrería?

Desde hace unos 50 años, viene de herencia, pasando de padres a hijos.

-¿Cómo ha adquirido tanta popularidad?

Con los años se va cogiendo experiencia y sobretodo, el boca a boca de la gente, si les gusta lo comentan y se crea un circulo cada vez mayor.

-¿Los clientes son de Almería o de más ciudades?

Pues normalmente del barrio y de Almería, aunque también hay excepiones de personas incluso de Murcia.

-¿Ha mantenido los mismo clientes o a aumentado las ventas?

Normalmente han sido siempre los mismos clientes, en los últimos años se va notando la crisis por desgracia.

Isabel responde entre risas a esta última  pregunta y con ese humor no nos extraña que lleve tantos años al frente de su negocio.

Salvi Nicolás y Alicia Prieto.